Posts Tagged

Schweiz

Quorn

Tofu, Seitan, Tempeh – es gibt viele Lebensmittel, die man auch als „Fleischersatz“ bezeichnen könnte. In der Schweiz kann man jedoch noch etwas finden: Quorn. Wikipedia beschreibt Quorn wie folgt: „Quorn ist der Handelsname für ein proteinreiches, industriell hergestelltes Nahrungsmittel aus fermentiertem Schimmelpilz-Myzel. Das cholesterinarme Gemisch, das zu 10–15 % aus Proteinen und zu etwa…

Read More

Sag „Chriesi-Saft“!

Nun bin ich schon wieder zurück aus dem schönen Schweizer Solothurn! Schwer bepackt mit neuen Fotos, leckerer Schoki und einem Füllhorn neuer Wörter, die ich nun versuchen werde, in meinen alltäglichen Wortschatz zu integrieren. Leider hat sich auch eine ziemliche Erkältung zu meinen Mitbringseln gesellt. Und das, obwohl das Wetter blendend war! Ich habe während…

Read More

Ein Monster auf großer Fahrt

Tja, was soll ich sagen. Das Monster hat sich vorgenommen, den fernen Süden zu erkunden. Also die Schweiz. Und da man das Vieh ja nicht alleine lassen kann, werde ich Wohl oder Übel mitfahren müssen. Ich werde somit gleich noch fix meine Koffer packen und mich für ein paar Tage in das Mutterland des Käsefondues…

Read More